Frey, Alfred (1931) Holzzucker als Nährsubstrat der Citronensäuregärung. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 44. 16-21 doi:10.1002/ange.19310440104

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Reference Type	Journal (article/letter/editorial)
Title	Holzzucker als Nährsubstrat der Citronensäuregärung
Journal	Zeitschrift für Angewandte Chemie
Authors	Frey, Alfred		Author
Year	1931 (January 3)	Volume	44
Publisher	Wiley
DOI	doi:10.1002/ange.19310440104
	Generate Citation Formats
Mindat Ref. ID	4246325	Long-form Identifier	mindat:1:5:4246325:8
GUID	0
Full Reference	Frey, Alfred (1931) Holzzucker als Nährsubstrat der Citronensäuregärung. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 44. 16-21 doi:10.1002/ange.19310440104
Plain Text	Frey, Alfred (1931) Holzzucker als Nährsubstrat der Citronensäuregärung. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 44. 16-21 doi:10.1002/ange.19310440104
In	(1931) Zeitschrift für Angewandte Chemie Vol. 44. Wiley

	*Blum, Arno (1931) Der Schutz des Betriebsgeheimnisses als gesetzgeberisches Problem. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 44. 624-630 doi:10.1002/ange.19310443003*
	*Rieche, Alfred (1931) Ätherexplosionen und „Ätherperoxyd”. Die Autoxydation der Äther. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 44. 896-899 doi:10.1002/ange.19310444503*
	*Kistiakowsky, G. B. (1931) Kinetik der Chlorwasserstoff- und Phosgenbildung als Probleme. der modernen Photochemie. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 44. 602-605 doi:10.1002/ange.19310442903*
	*(1931) Oberregierungsrat Prof. Dr. Alfred Rau. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 44. 299-300 doi:10.1002/ange.19310441614*
	*Terres, Ernst (1931) Gips als Rohstoff für die chemische Industrie. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 44. 356-363 doi:10.1002/ange.19310442003*
	*Schmidt, Hanns (1931) Das Seidenfibroin als Rohstoff für die Kunstseidenherstellung. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 44. 83-84 doi:10.1002/ange.19310440404*
	*Perrot, (1931) 4. Internationaler Kongreß für Arznei- und Gewürzpflanzen. Paris, 16. bis 21. Junli 1931. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 44. 721-723 doi:10.1002/ange.19310443506*
	*(1931) Preußische Akademie der Wissenschaften. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 44. 122 doi:10.1002/ange.19310440608*
	Bauer, O. (1931) Hauptversammlung der Deutschen Gesellschaft für Metallkunde. Berlin, Ingenieurhaus, 20. und 21. Juni 1931. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 44. 671-673 doi:10.1002/ange.19310443207
	*Emde, Hermann, Hornemann, Thor (1931) Blausäure aus Methylamin als Vorlesungsversuch. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 44. 278 doi:10.1002/ange.19310441505*
	*Klages, A. (1931) Die Betätigungsmöglichkeit von Chemikern als Wirtschaftsprüfer. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 44. 567-568 doi:10.1002/ange.19310442706*

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Frey, Alfred (1931) Holzzucker als Nährsubstrat der Citronensäuregärung. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 44. 16-21 doi:10.1002/ange.19310440104

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