Philippe, (1927) Milchwirtschaftliches Praktikum. Anleitung zur Untersuchung von Milch- und Molkereiprodukten für Nahrungsmittel-chemiker, Milch- und Landwirte. Von W. Grimmer, Königsberg. Akademische Verlagsgesellschaft, 1926. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 40. 1409 doi:10.1002/ange.19270404716

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	Biltz, W. (1927) Anleitung zum chemischen Praktikum für Studierende des Bergbaues und der technischen Physik und für Kandidaten des höheren Lehramtes. Von O. Ruff. Leipzig 1926. Akademische Verlagsgesellschaft m. b. H. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 40. 297 doi:10.1002/ange.19270401012
	Scheunert, (1927) Lehrbuch der Chemie und Physiologie der Milch. Von Prof. Dr. phil. W. Grimmer. 2. Aufl. Berlin 1926. Paul Parey. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 40. 213 doi:10.1002/ange.19270400714
	Biltz, W. (1927) Praktikum der qualitativen Analyse für Chemiker, Pharmazeuten und Mediziner. Von R. Ochs. Berlin 1926. Julius Springer. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 40. 297 doi:10.1002/ange.19270401014
	Sieverts, (1927) Kurzes chemisches Praktikum für Mediziner und Landwirte. Von F. Arndt. 7.–9. Auflage, VIII und 96 S. Berlin und Leipzig 1926. Walter de Gruyter & Co. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 40. 212 doi:10.1002/ange.19270400711
	Isbert, , Venator, (1890) Beiträge zur Untersuchung von Milch. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 3. 85-88 doi:10.1002/ange.18900030308
	Täufel, K. (1932) Zur Vereinheitlichung von Untersuchungsmethoden und Anerkennung von Einheitsmethoden zur Untersuchung von Milch und Molkereiprodukten. Von Dr. Georg Roeder, Leipzig. 142 Seiten. Verlag der Molkerei-Zeitung, Hildesheim 1931. Preis RM. 2,—. Angewandte Chemie, 45 (14). 272 doi:10.1002/ange.19320451417
	Lootermoser, (1927) Kolloidforschung in Einzeldarstellungen. Von R. Z sigmondy. Band 1: Daskolloide Gold, verfaßt von Z sigmondy und Thiessen, und Band 5: Polarisationsmikroskop, verfaßt von Ambronn und Frey. 1925 und 1926. Akademische Verlagsgesellschaft in Leipzig. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 40. 1248 doi:10.1002/ange.19270404315
	Täufel, K. (1931) Die Untersuchung von Milch und Molkereiprodukten sowie Molkereihilfsstoffen. Von Dr. Karl Pfizenmaier, stellvertr. Direktor am Milchwirtschaftlichen Institut der Landwirtschaftskammer für die Provinz Brandenburg und für Berlin in Oranienburg. Mit 23 Abbildungen. XII und 224 Seiten. Verlag E. Ulmer, Stuttgart 1930. Preis geb. RM. 11,—. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 44. 266-267 doi:10.1002/ange.19310441419
	Spengler, O. (1927) Milchzucker, seine Fabrikation, Untersuchung und Verwendung. Von Chemiker Otto Ungnade, Hannover-Laatzen. Verlag der Molkerei-Zeitung Hildesheim. 1926. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 40. 499 doi:10.1002/ange.19270401711
	Bornträger, Gebrüder (1927) Anleitung zum quantitativen agrikulturchemischen Praktikum. Von Professor Dr. Georg Wiegner. Unter Mitwirkung von Dr. H. Jenny. Berlin 1926. Verlag Gebrüder Bornträger. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 40. 578 doi:10.1002/ange.19270402015
	Täufel, (1927) Anleitung zur Untersuchung der Lebensmittel. Von Dr. J. Großfeld, Nahrungsmittelchemiker am Untersuchungsamte in Recklinghausen. Mit 26 Abbildungen, XII und 409 Seiten. Berlin 1927. Verlag Julius Springer. Zeitschrift für Angewandte Chemie, 40. 881 doi:10.1002/ange.19270403021